Gesunde Ernährung mit der IKK Südwest:
Iss einfach besser
Wir reden alle nur noch über Ernährung. Vor allem über gesunde Ernährung. Über die neuesten Kochtrends, gesunde Küche, aber auch über Vegetarier und Veganer, über Low Carb und Superfood, über Paleo bzw. Paläo, Laktoseintoleranz und Adipositas. Und darüber, was denn nun der richtige Weg zur idealen Ernährung ist. Auf dieser Webseite geht es um Ihre ganz persönliche Ernährung – und nicht um eine allgemein scheinbar richtige oder falsche Ernährung.
Mehr lesenAls regionale Krankenkasse wissen wir, dass jeder Mensch anders ist und isst. Und dass die beste Ernährung die ist, mit der Sie sich am wohlsten fühlen. Deshalb unterstützt die IKK Südwest Sie im Rahmen der Aktion „Iss einfach besser” dabei, Ihre individuelle Ernährung ausgewogen und bedarfsgerecht zu gestalten. Mit Tipps, Hintergrundwissen, persönlicher Beratung zu gesunder Ernährung sowie einem kostenfreien Online-Ernährungscoaching.
Testen Sie Ihr Wissen über gesunde Ernährung
Rund ums Essen ranken sich viele Erkenntnisse und Weisheiten. Manche von ihnen sind jedoch nichts anderes als Mythen, die sich bei genauerer Betrachtung als falsch erweisen. Testen Sie hier Ihr Wissen über gesunde Ernährung und räumen Sie endgültig auf mit den größten Ernährungsirrtümern.
Mit Radieschen angemachter Ziegenfrischkäse
Christine KupkaRechhof in Schalkenbach
25. April 2018
Schmeckt prima zu Baguette, Fladenbrot oder Gegrilltem.
Rezept anzeigenPower-Wrap
Frau Schmidt-Zöllner
25. April 2018
Dieser leckere und vor allem erfrischende Power-Wrap ist super schnell und einfach zubereitet.
Rezept anzeigenKefir-Möhren-Bananen-Drink
Angelika KröllLandfrauen Rheinland-Pfalz
29. März 2018
Dieser leckere und vor allem erfrischende Kefir-Möhren-Bananen-Drink ist super schnell zubereitet und sehr vielfältig.
Rezept anzeigenKnackiger Bauernsalat
Angelika KröllLandfrauen Rheinland-Pfalz
29. März 2018
Dieser knackige Bauernsalat lässt sich schnell zubereiten und schmeckt gut zu einem frischen Körner-Baguette.
Rezept anzeigenGemüsepfanne mit Kartoffeln
Simone GrünewaldLandfrauen Rheinland-Pfalz
29. März 2018
Diese Gemüsepfanne mit Kartoffeln lässt sich einfach und schnell zubereiten und schmeckt einfach köstlich.
Rezept anzeigenKäse-Brot-Spieße
Elizabeth SchützLandfrauen Saarland
29. März 2018
Diese leckeren Käse-Brot-Spieße sind einfach und schnell zuzubereiten und sind vor allem bei Kindern sehr beliebt.
Rezept anzeigenHähnchen-Ananas-Curry
Sophie JehleKundenberaterin in Mainz
3. Januar 2018
Ich mag das Rezept, weil es mal was anderes ist.
Rezept anzeigenRustikales Schmorhuhn
Ike SchusterProjektleiter Gesundheitsförderung
8. Dezember 2017
Einfach und lecker. Für Groß und Klein!
Am nächsten Tag schmeckt die Brühe auch mit Spätzle.
Kürbissuppe mit Curry
Sabrina WagnerBezirksleiterin für den Landkreis Merzig/Wadern
27. November 2017
Das Gericht ist sehr einfach, sehr gesund und einfach nur lecker!
Rezept anzeigenHähnchenbrust mit Knobi
Melanie RullofKundenberaterin Gesundheitscenter
22. November 2017
Das ist mein Lieblingsrezept, weil es super lecker ist und sich außerdem auch noch schnell und einfach zubereiten lässt.
Rezept anzeigenSchälrippchen auf Kraut mit Kartoffeln und kräftiger Brühe
Sylvia KrahlKundenberaterin in Ludwigshafen
20. November 2017
Es ist mein Lieblingsrezept, da es ein gutes altdeutsches und traditionelles Essen ist. Es ist einfach sehr lecker und auch nahrhaft.
Rezept anzeigenBandnudeln mit Hackfleisch und Silberzwiebeln
Sandra DurniokSachbearbeiterin Controlling
15. November 2017
Diese Bandnudeln mit Hackfleisch und Silberzwiebeln sind eine leckere, warme Mahlzeit. Einfach nachkochen und genießen!
Rezept anzeigenSüßkartoffel-Hähnchen-Auflauf
Regina ThiesTeamleiterin Hilfsmittelmanagement
15. November 2017
Das Rezept lässt sich leicht zubereiten und ist auch super geeignet für einen geselligen Abend mit Freunden .
Rezept anzeigenRote-Bete-Feta-Salat
Anja HettesheimerKundenberaterin-Plus in Kaiserslautern
15. November 2017
Rote Bete hilft bei Eisenmangel und ist somit ein richtiger Fitmacher. Überzeugen Sie sich selbst mit diesem leckeren Rote-Bete-Feta-Salat.
Rezept anzeigenOrientalischer Spinatsalat
Anika StaszakRehafallmanagerin Plus
15. November 2017
Haben Sie schon einmal einen orientalischen Spinatsalat gegessen? Das Gericht ist nicht nur exotisch, sondern lässt sich auch blitzschnell zubereiten!
Rezept anzeigenSelbstgemachte Gnocchi
Nadine ZwetschPersonal- und Organisationsberaterin
15. November 2017
Das Rezept ist der perfekte „Seelentröster“ für die kalte Jahreszeit. Alleine das Kneten des Teigs macht mich schon glücklich.
Rezept anzeigenKürbis-Kartoffelpfanne mit Hackfleisch und Feta
Nina HerrmannPraktikantin Veranstaltungsmanagement
15. November 2017
Die Kürbis-Kartoffelpfanne ist mein Lieblingsrezept, da es sehr gut in den Herbst passt. Gerade nach einem langen, entspannten Herbstspaziergang genieße ich diese sehr gerne.
Rezept anzeigenWeiberpasta
Jasmin ApponyiSachbearbeiterin Personalservice
15. November 2017
Ich liebe Pasta! – und die Weiberpasta bietet zusätzlich noch grünes Gemüse schmackhaft verpackt. Einfach ein tolles vegetarisches Gericht!
Rezept anzeigenTurniermuffins
Katrin Magdalena GörischCasemanagerin
15. November 2017
Das Rezept ist mein Lieblingsrezept, weil es sich schnell zubereiten lässt. Außerdem kann man sie mit einer Hand schnell essen und sie machen satt.
Was ich an den Muffins besonders mag ist, dass sie mit allem gefüllt werden können, worauf man Lust hat.
Gourmet Fischtörtchen mit Avocadopüree
Gabriele WeberSachbearbeiterin Casemanagement
15. November 2017
Das ist mein Lieblingsrezept, weil es sehr locker und leicht ist.
Rezept anzeigenPilzschmarrn mit Schnittlauchcreme
Tina CladeKundenberaterin Plus in Ludwigshafen
15. November 2017
Wenn Sie Pilze mögen, sollten Sie diesen Pilzschmarrn mit Schnittlauch nachkochen. Das vegetarische Gericht passt hervorragend zu einer ausgewogenen Ernährung.
Rezept anzeigenGeheirade mit Specksauce und Apfelmus
Kristin SchäferReferentin Unternehmenskommunikation
15. November 2017
Diese Hausmannskost ist typisch saarländisch. Leckere Mehlknödel („Kneppscher“) werden mit Salzkartoffeln und Specksauce gemischt. Apfelmus rundet das Gericht ab.
Rezept anzeigenSchnittlauchsalat
Mike DargelFachkoordinator Unternehmenskommunikation
15. November 2017
Dieser Schnittlauchsalat mit Eiern lässt sich schnell und leicht kochen! Probieren Sie es doch einfach selbst aus.
Rezept anzeigenVegetarisch gefüllte Cannelloni
Natalie SchmidtReha- und Vorsorgemanagerin Plus
14. November 2017
Diese vegetarisch gefüllten Cannelloni lassen sich leicht zubereiten. Eine leckere Tomaten-Sahne-Sauce mit Chili-Note trifft hier auf eine Mozzarella-Spinat-Füllung.
Rezept anzeigenRotkrautpesto
Michaela AlbertKundenberaterin Frankfurt
14. November 2017
Eine leckere Alternative zum sehr bekannten Basilikumpesto ist dieses Rotkrautpesto! Jetzt nachkochen – das Rezept lässt sich leicht zubereiten.
Rezept anzeigenOne Pot Pasta mit Zucchini & Champignons
Lisa KönigKrankengeldfallmanagerin
14. November 2017
Begeistern Sie ihre Familie oder Freunde mit der vegetarischen One Pot Pasta mit Zucchini & Champignons. Das leckere Rezept lässt sich auch leicht zubereiten.
Rezept anzeigenRote-Linsen-Salat mit Cranberrys
Michèle BugKrankengeldfallmanagerin
13. November 2017
Eine leckere Alternative auf dem Salatteller ist dieser Rote-Linsen-Salat mit Cranberrys. Dieses originelle Gericht lässt sich leicht nachkochen.
Rezept anzeigenSelbstgemachtes Granola
Nicole ProcklLeiterin Kundenservice Regionaldirektion Nord
13. November 2017
Dieses selbstgemachte Granola ermöglicht einen guten Start in den Tag. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie ein leckeres Frühstück.
Rezept anzeigenRote Bete - Linsensalat
Stefanie HubaKundenberaterin in Mainz
10. November 2017
Der Rote Bete – Linsensalat ist ein schnell zubereitetes, vitales und leichtes Gericht, dass sich zu jeder Jahreszeit genießen lässt.
Rezept anzeigenKichererbsen-Hack-Pfanne
Barbara MüllerKundenberaterin Plus in Worms
10. November 2017
Die leckere Kichererbsen-Hack-Pfanne ist schnell und leicht zubereitet – und eignet sich deshalb perfekt als schnelles Gericht auf der Arbeit.
Rezept anzeigenPilzschmarrn mit Schnittlauchcreme
Tina CladeKundenberaterin Plus in Ludwigshafen
7. November 2017
Dieser Schmarrn bringt Abwechslung in Ihre Küche. Denn die raffinierte Mehlspeise wird ganz individuell verfeinert. Am besten direkt ausprobieren.
Rezept anzeigenSchlemmer-Lasagne
Nadine UcanKundenberaterin Forderungsmanagement
7. November 2017
Ein großer Genuss für große Runden. Klassisch mit Rinderhack und Béchamelsauce, verfeinert mit Thymian und Majoran. Einfach nachkochen und Gäste dazu einladen.
Rezept anzeigenGefüllte Zucchini-Tortillas
Franziska KnollFachkoordinatorin Unternehmenskommunikation
7. November 2017
Schon der Teig aus frischen Zucchini schmeckt wie Urlaub im Süden. Perfektioniert mit Rinderhack, Avocado und Tomaten. Kommen Sie auf den Geschmack!
Rezept anzeigenÜberbackener Hirtenkäse
Sascha BerardoReferatsleiter Produktmanagement
2. November 2017
Wer Hirten- oder Schafskäse mag, sollte dieses leichte und zugleich leckere Rezept ausprobieren. Lassen Sie sich den Überbackenen Hirtenkäse schmecken!
Rezept anzeigenFruchtig-Feuriger Putenschnitzelauflauf
Julia FehrentzPraktikantin
2. November 2017
Dass Schärfe im Essen gut für die Gesundheit ist, haben wir in den Ernährungsmythen bereits näher erläutert. Probieren Sie den Fruchtig-Feurigen Putenschnitzelauflauf aus.
Rezept anzeigenThai-Curry
Karolin BreitbarthFirmenkundenberaterin
29. Oktober 2017
Sie sind ein Liebhaber der thailändischen Küche oder möchten diese gerne einmal ausprobieren? Dieses Thai-Curry lässt sich ganz einfach nachkochen.
Rezept anzeigenSaarländische Lyoner-Pfanne
Jens AckermannFachkoordinator Unternehmenskommunikation
29. Oktober 2017
Saarländer und Nicht-Saarländer können sich mit dieser Lyoner-Pfanne eine schöne, deftige Mahlzeit zaubern. Jetzt ganz einfach nachkochen.
Rezept anzeigenGemüse-Hackpfanne (fettarm und leicht)
Sabrina WangardKundenberaterin in Saarlouis
29. Oktober 2017
Diese Gemüse-Hackpfanne eignet sich als leichtes Mittagessen und passt ideal zu einer gesunden Ernährung. Vielleicht entpuppt das Gericht sich als ihr neues Lieblingsrezept.
Rezept anzeigenHähnchenkranz
Isabelle DiwoProjektmitarbeiterin Risikomanagement
29. Oktober 2017
Was gibt es Schöneres, als gemeinsam mit Familie und Freunden zu essen? Bieten Sie doch ihrem nächsten Besuch dieses leckere Finger-Food an: Hähnchenkranz mit Dip.
Rezept anzeigenPizzarolle
Christiane KlierAssistentin Kundenservice in Ludwigshafen
29. Oktober 2017
Pizza erfreut sich großer Beliebtheit – diese Pizzarolle mit Rucola stellt eine leckere Variation dar. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus!
Rezept anzeigenYaki-Udon (gebratene Udon-Nudeln)
Carola LeonhardKundenberaterin Plus in Mainz
29. Oktober 2017
Dieses Gericht mit viel knackigem Gemüse und Udon-Nudeln kann vegetarisch genossen, aber auch mit Fleisch kombiniert werden. Jetzt das Yaki-Udon nachkochen.
Rezept anzeigenGebackener, mediterraner Schafskäse
Caroline HenningPraktikantin Unternehmenskommunikation
27. Oktober 2017
Der gebackene, mediterrane Schafskäse eignet sich perfekt als Vorspeise. Das leckere Rezept lässt sich zudem perfekt in eine gesunde, ausgewogene Ernährung integrieren.
Rezept anzeigenRatatouille-Pfanne
Kerstin TischendorfFachkoordinatorin Unternehmenskommunikation
20. Oktober 2017
Die leckere Ratatouille-Pfanne mit viel Gemüse passt ideal in den Rahmen einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Jetzt ganz einfach nachkochen.
Rezept anzeigenGemüse-Kartoffel-Curry
Stepanka DittrichovaFachkoordinatorin Unternehmenskommunikation
20. Oktober 2017
Das schnelle Gemüse-Kartoffel-Curry schmeckt nicht nur lecker, es ist auch schnell und einfach zuzubereiten. Probiert es direkt aus!
Rezept anzeigenNudelauflauf mit Hähnchen
Jessica GrasmückFachkoordinatorin Unternehmenskommunikation
20. Oktober 2017
Dieses Rezept kommt garantiert gut an: Der leichte Nudelauflauf mit Hähnchen schmeckt besonders frisch und lecker und ist ganz einfach nachzukochen.
Rezept anzeigenIhr persönliches Lieblingsrezept
Teilen auch Sie uns einfach Ihr ganz persönliches Lieblingsrezept mit. Füllen Sie dazu die folgenden Felder aus und laden Sie ein Foto Ihres Gerichts und gerne auch ein Portrait von sich hoch. Bitte lesen Sie dazu die rechtlichen Hinweise und akzeptieren Sie diese. Wir freuen uns über Ihr leckeres Rezept.