IKK Südwest - iss einfach besser

Gesunde Ernährung mit der IKK Südwest:
Iss einfach besser

 

Wir reden alle nur noch über Ernährung. Vor allem über gesunde Ernährung. Über die neuesten Kochtrends, gesunde Küche, aber auch über Vegetarier und Veganer, über Low Carb und Superfood, über Paleo bzw. Paläo, Laktoseintoleranz und Adipositas. Und darüber, was denn nun der richtige Weg zur idealen Ernährung ist. Auf dieser Webseite geht es um Ihre ganz persönliche Ernährung – und nicht um eine allgemein scheinbar richtige oder falsche Ernährung.

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Als regionale Krankenkasse wissen wir, dass jeder Mensch anders ist und isst. Und dass die beste Ernährung die ist, mit der Sie sich am wohlsten fühlen. Deshalb unterstützt die IKK Südwest Sie im Rahmen der Aktion „Iss einfach besser” dabei, Ihre individuelle Ernährung ausgewogen und bedarfsgerecht zu gestalten. Mit Tipps, Hintergrundwissen, persönlicher Beratung zu gesunder Ernährung sowie einem kostenfreien Online-Ernährungscoaching.

 

Testen Sie Ihr Wissen über gesunde Ernährung

Rund ums Essen ranken sich viele Erkenntnisse und Weisheiten. Manche von ihnen sind jedoch nichts anderes als Mythen, die sich bei genauerer Betrachtung als falsch erweisen. Testen Sie hier Ihr Wissen über gesunde Ernährung und räumen Sie endgültig auf mit den größten Ernährungsirrtümern.

Ernährungsmythos

Kohlensäurehaltiges Wasser ist die bessere Wahl

Wahr

Den aktuellen Mythen widersprechend sind kohlensäurehaltige Wässer für die meisten Menschen die bessere Wahl. Sie enthalten im Durchschnitt mehr Mineralstoffe, die noch dazu besser aufgenommen werden können. Und auch bei hygienischen Aspekten liegen sie vorn.

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Ernährungsmythos

Spargel macht Lust

Teilweise richtig

Steigert Spargel wirklich die Libido? Oder gründet dieser Mythos nur darauf, dass so manchen die Form der Spargelstangen als phallisch interpretiert? Richtig ist auf jeden Fall: Spargel enthält das Vitamin E, welchem durchaus eine Lust steigernde Wirkung nachgesagt wird.

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Ernährungsmythos

Rote Paprika ist am gesündesten

Wahr

Auch wenn es sich bei den drei beliebten Paprika-Farben nicht um verschiedene Sorten, sondern nur um Reifegrade der gleichen Frucht handelt, gibt es dennoch einen deutlichen Unterschied in Geschmack und Menge der Vitamine.

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Ernährungsmythos

Kohl ist ein typisches Wintergemüse

Falsch

Kohl gilt vielen als Wintergemüse, das man eigentlich nicht freiwillig isst. Sondern nur, weil es in der kalten Jahreszeit kein anderes frisches Gemüse gibt. Tatsächlich aber gibt es so viele Kohlsorten, dass sie das ganze Jahr über erhältlich sind und bestens zu einer gesunden Ernährung passen.

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Ernährungsmythos

Schokolade macht glücklich

Teilweise richtig

Dass der Genuss von zu viel Schokolade dick macht, ist unumstritten. Ebenso, dass wir von klein auf viel zu viel davon essen. Aber dafür macht sie doch wenigstens glücklich, oder? Werfen wir einen kühlen Blick auf den süßesten Ernährungsmythos seit es Schokolade gibt.

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Ernährungsmythos

Avocados machen gute Laune

Wahr

Die Avocado gibt vielen Menschen nach wie vor Rätsel auf. Ist sie ein Dickmacher oder gehört sie auf den Diätplan? Macht der Verzehr von Avocados glücklich oder ist das alles nur Einbildung? Auf jeden Fall passt die als Superfood gehandelte Frucht bestens zu einer gesunden Ernährung.

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Ernährungsmythos

Bananen sind Dickmacher

Falsch

Bananen sind tatsächlich die Kalorienbomben unter den Obstsorten. Allerdings müsste man schon sehr viele Bananen essen, um davon zuzunehmen. In Bananen stecken zudem viele Nährstoffe, die wichtig für eine gesunde Ernährung sind.

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Ernährungsmythos

In jeder Feige steckt mindestens eine tote Wespe

Teilweise richtig

Feigen sind nicht nur wunderbar aromatisch und süß, sondern auch sehr gesund. Kleine Wespen spielen bei ihrer Fortpflanzung eine wichtige Rolle, doch nach der Bestäubung verenden sie in der Blüte.

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Ernährungsmythos

Scharfes Essen verlängert das Leben

Unbewiesen

Manchem kann das Essen gar nicht scharf genug sein. Doch die weit verbreitete Annahme, dass Chili & Co. das Leben verlängern, konnte bis heute nicht bewiesen werden. Trotzdem verträgt Scharfes sich gut mit einer kerngesunden Ernährung und sorgt zudem für glückliche Momente.

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Ernährungsmythos

Rhabarber ist roh giftig.

Wahr

Rhabarber lässt sich zu Kuchen, Sirup, Kompott und Konfitüren verarbeiten, aber im rohen Zustand sollte er nicht gegessen werden.

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Ernährungsmythos

Die grünen Teile der Tomate sind giftig

Teilweise richtig

Gesund und kalorienarm – das zeichnet Tomaten aus. Doch unreife Früchte sollten besser nicht gegessen werden.

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Ernährungsmythos

Geben glückliche Kühe die bessere Milch?

Wahr

Dass sich eine Kuh auf einer Weide, wo sie nach Herzenslust frisches Gras fressen kann, wohler fühlt, als eingepfercht in einem engen Stall mit vorgefertigtem und vorportioniertem Spezialfutter, klingt logisch – und ist auf jeden Fall artgerechter. Doch stimmt der Ernährungsmythos, dass dies auch Auswirkungen auf die Milchqualität hat?

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Ernährungsmythos

Frisches Gemüse ist besser als Tiefkühlgemüse

Falsch

Wer Wert auf gesunde Ernährung legt und sich mit ausreichend Vitaminen versorgen will, sollte viel frisches Gemüse zu sich nehmen – hieß es früher. Doch je mehr Zeit nach der Ernte vergeht, desto weniger Vitamine enthält die Frischkost.

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Ernährungsmythos

Nüsse machen dick

Falsch

Nüsse haben tatsächlich einen sehr hohen Fettgehalt. Sie sind aber nicht trotz, sondern gerade wegen ihres Fettanteils rundum gesund. Denn die Nussfette zählen zu den ungesättigten Fettsäuren, die viele positive Effekte auf unseren Körper haben. Nüsse wirken sogar auf unseren Geist.

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Ernährungsmythos

Chia Samen – Alleskönner für gesunde Ernährung

Wahr

Wegen ihrer gesunden Inhaltsstoffe und ihres Quellvermögens zählen Chia Samen zum „healthy food“. Doch es gibt regionale Alternativen dazu.

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Ernährungsmythos

Stimmt es, dass dunkles Brot immer gesünder als helles Brot ist?

Teilweise falsch

Zwar spielt Vollkornbrot beim Thema „gesunde Ernährung“ eine wichtige Rolle, doch das hat nicht unbedingt etwas mit der Farbe zu tun.

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Leckere Rezepte für jeden Tag

Entdecken Sie vielseitige Rezeptideen aus Ihrer Region. Die Mitarbeiter der IKK Südwest und all, denen eine ausgewogene Ernährung wichtig ist, zeigen Ihnen ihre Lieblingsgerichte – zum Stöbern, Nachkochen und Ausprobieren.

Schnittlauchsalat

Schnittlauchsalat

Mike DargelRedakteur

4. März 2020

Dieser Schnittlauchsalat mit Eiern lässt sich schnell und leicht kochen! Probieren Sie es doch einfach selbst aus.

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Fish and Chips – England

Fish and Chips – England

IKK Südwest

18. Februar 2020

Dieses einfache Rezept für den englischen Klassiker Fish and Chips begeistert kleine und große Feinschmecker nicht nur im Alltag.

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Loukoumades

Loukoumades

IKK Südwest

17. Februar 2020

Loukoumades sind in der arabischen, griechischen, persischen und türkischen Küche bekannt. Die Loukoumades sind sehr süß und daher für zwischendurch etwas besonderes.

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Berliner

Berliner

IKK Südwest

14. Februar 2020

Unabhängig von Karneval schmecken Berliner immer super lecker. Ob Pflaume, Kirschen oder Hagebutten – die Teigbällchen können recht unterschiedlich gefüllt sein.

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Tomaten-Mozzarella-Brotauflauf

Tomaten-Mozzarella-Brotauflauf

IKK SüdwestLeckeres Rezept mit IKK-Brot

13. Februar 2020

Dieses Rezept für einen Tomaten-Mozzarella-Brotauflauf lässt sich schnell und einfach zubereiten und schmeckt einfach super lecker. Mit unserem IKK-Brot schmeckt es natürlich besonders gut.

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Schlemmer-Lasagne

Schlemmer-Lasagne

Nadine UcanKundenberaterin Forderungsmanagement

7. Februar 2020

Ein großer Genuss für große Runden. Klassisch mit Rinderhack und Béchamelsauce, verfeinert mit Thymian und Majoran. Einfach nachkochen und Gäste dazu einladen.

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Italienischer Brotsalat alla caprese mit Zitronen-Vinaigrette

Italienischer Brotsalat alla caprese mit Zitronen-Vinaigrette

IKK SüdwestLeckeres Rezept mit IKK-Brot

26. Januar 2020

Dieser italienische Brotsalat ist ein idealer Snack, der nicht nur an einem warmen Sommerabend wunderbar schmeckt, sondern auch eine tolle Vorspeise sein kann.

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Hähnchen-Ananas-Curry

Hähnchen-Ananas-Curry

Sophie JehleTeamleiterin Kundenservice

3. Januar 2020

Ich mag das Rezept, weil es mal was anderes ist.

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Takoyaki

Takoyaki

IKK Südwest

25. Dezember 2019

Diese kleinen japanischen Takoyaki-Bällchen lassen sich zwar nicht einfach zubereiten, schmecken aber sehr lecker.

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Köttbullar

Köttbullar

Daniel MaußLeiter Kampagnenmanagement

20. Dezember 2019

Diese beliebten schwedischen Fleischbällchen schmecken nicht nur lecker, sondern passen auch noch hervorragend zu dem WM-Vorrundenspiel Deutschland : Schweden.

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Rustikales Schmorhuhn

Rustikales Schmorhuhn

Ike SchusterProjektleiter Gesundheitsförderung

8. Dezember 2019

Einfach und lecker. Für Groß und Klein!
Am nächsten Tag schmeckt die Brühe auch mit Spätzle.

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Kürbissuppe mit Curry

Kürbissuppe mit Curry

Sabrina WagnerBezirksleiterin

27. November 2019

Das Gericht ist sehr einfach, sehr gesund und einfach nur lecker!

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One Pot Pasta mit Zucchini & Champignons

One Pot Pasta mit Zucchini & Champignons

Lisa KönigKrankengeldfallmanagerin

25. November 2019

Begeistern Sie ihre Familie oder Freunde mit der vegetarischen One Pot Pasta mit Zucchini & Champignons. Das leckere Rezept lässt sich auch leicht zubereiten.

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Hähnchenbrust mit Knobi

Hähnchenbrust mit Knobi

Melanie Bentz Projektmitarbeiterin

22. November 2019

Das ist mein Lieblingsrezept, weil es super lecker ist und sich außerdem auch noch schnell und einfach zubereiten lässt.

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Schälrippchen auf Kraut mit Kartoffeln und kräftiger Brühe

Schälrippchen auf Kraut mit Kartoffeln und kräftiger Brühe

IKK Südwest

20. November 2019

Es ist mein Lieblingsrezept, da es ein gutes altdeutsches und traditionelles Essen ist. Es ist einfach sehr lecker und auch nahrhaft.

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Moules Frites – Belgien

Moules Frites – Belgien

IKK Südwest

12. November 2019

Moules Frites, also Miesmuscheln mit Pommes, ist eines der beliebtesten Gerichte in Belgien. Es lässt sich zwar nicht einfach zubereiten, aber schmeckt einfach köstlich.

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Scharfe Tex-Mex-Bällchen

Scharfe Tex-Mex-Bällchen

IKK Südwest

3. November 2019

Diese Tex-Mex-Bällchen sind nichts für schwache Nerven, aber sie schmecken mit Sicherheit auch mit etwas weniger Peperoni und Chili.

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Vegetarische Bratlinge de luxe mit fruchtigem Krautgemüse

Vegetarische Bratlinge de luxe mit fruchtigem Krautgemüse

Marion Groß Schoßberghof

30. Oktober 2019

Gesunde Bratlinge, die sowohl Vegetariern als auch Fleischessern schmecken.

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Gemüse-Hackpfanne (fettarm und leicht)

Gemüse-Hackpfanne (fettarm und leicht)

Sabrina FischKundenberaterin in Saarlouis

29. Oktober 2019

Diese Gemüse-Hackpfanne eignet sich als leichtes Mittagessen und passt ideal zu einer gesunden Ernährung. Vielleicht entpuppt das Gericht sich als ihr neues Lieblingsrezept.

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Tomaten-Brotsuppe

Tomaten-Brotsuppe

IKK SüdwestLeckeres Rezept mit IKK-Brot

26. Oktober 2019

Mit dieser Tomaten-Brotsuppe kann man älteres Brot ganz einfach verarbeiten und es schmeckt auch noch richtig lecker.

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Gemüse-Kartoffel-Curry

Gemüse-Kartoffel-Curry

Stepanka DittrichovaReferentin Online und Social Media

20. Oktober 2019

Das schnelle Gemüse-Kartoffel-Curry schmeckt nicht nur lecker, es ist auch schnell und einfach zuzubereiten. Probiert es direkt aus!

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Gebackener, mediterraner Schafskäse

Gebackener, mediterraner Schafskäse

16. Oktober 2019

Der gebackene, mediterrane Schafskäse eignet sich perfekt als Vorspeise. Das leckere Rezept lässt sich zudem perfekt in eine gesunde, ausgewogene Ernährung integrieren.

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Kartoffelklöße

Kartoffelklöße

IKK Südwest

11. Oktober 2019

Echte Klassiker: Kartoffelklöße sind eine beliebte Beilage zu Fleischgerichten aller Art.

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Nudelauflauf mit Hähnchen

Nudelauflauf mit Hähnchen

Jessica GrasmückFachkoordinatorin Online und Social Media

8. Oktober 2019

Dieses Rezept kommt garantiert gut an: Der leichte Nudelauflauf mit Hähnchen schmeckt besonders frisch und lecker und ist ganz einfach nachzukochen.

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Yaki-Udon (gebratene Udon-Nudeln)

Yaki-Udon (gebratene Udon-Nudeln)

Carola LeonhardKundenberaterin

4. Oktober 2019

Dieses Gericht mit viel knackigem Gemüse und Udon-Nudeln kann vegetarisch genossen, aber auch mit Fleisch kombiniert werden. Jetzt das Yaki-Udon nachkochen.

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Saarländische Lyoner-Pfanne

Saarländische Lyoner-Pfanne

Jens AckermannSocial Media Manager

29. September 2019

Saarländer und Nicht-Saarländer können sich mit dieser Lyoner-Pfanne eine schöne, deftige Mahlzeit zaubern. Jetzt ganz einfach nachkochen.

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Guacamole-Dip

Guacamole-Dip

IKK SüdwestWM-Snack

29. September 2019

Dieser leckere Guacamole-Dip lässt sich super einfach zubereiten und schmeckt super zu Nachos, Tortilla-Chps oder Gemüsesticks. Ein perfekter Snack für das Vorrundenspiel Deutschland : Mexiko.

 

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Pizzarolle

Pizzarolle

Christiane KlierAssistentin Kundenservice in Ludwigshafen

12. September 2019

Pizza erfreut sich großer Beliebtheit – diese Pizzarolle mit Rucola stellt eine leckere Variation dar. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus!

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Scharfes Mirabellen-Chutney

Scharfes Mirabellen-Chutney

Daniel Mauß (Leiter Kampagnenmanagement)

11. September 2019

Eine würzige und scharfe Beilage, passt ideal zum Gegrilltem.

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Schwedische Lachs-Häppchen

Schwedische Lachs-Häppchen

IKK Südwest

11. September 2019

Diese schnell zubereiteten Lachs-Häppchen eigenen sich super als kleinen Snack für den WM-Spieltag Deutschland : Schweden.

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Mexikanischer Papaya-Chili-Topf

Mexikanischer Papaya-Chili-Topf

Daniel MaußLeiter Kampagnenmanagement

11. September 2019

Mit diesem leckeren mexikanischen Papaya-Chili-Topf kann man sich schon mal perfekt auf das Vorrundenspiel Deutschland : Mexiko einstimmen.

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Bulgogi - Koreanisches Rindfleisch

Bulgogi - Koreanisches Rindfleisch

Daniel MaußLeiter Kampagnenmanagement

3. September 2019

Dieses koreanische Fleischgericht schmeckt super lecker und passt gerade jetzt zur Grillsaison einfach perfekt.

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Käse-Quark-Blitz-Torte

Käse-Quark-Blitz-Torte

Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.DZG

17. August 2019

Diese leckere Käse-Quark-Blitz-Torte ist, wie der Name schon sagt, blitzschnell zubereitet. Außerdem ist sie glutenfrei und eignet sich daher perfekt für Personen mit Zöliakie.

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Der Süssche Saumagen

Der Süssche Saumagen

Alexandra Süss Metzgerei Süss

14. August 2019

Der Pfälzer Saumagen ist wohl die bekannteste und beliebteste Spezialität der pfälzischen Küche.

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Mit Radieschen angemachter Ziegenfrischkäse

Mit Radieschen angemachter Ziegenfrischkäse

Christine KupkaRechhof in Schalkenbach

25. Juli 2019

Schmeckt prima zu Baguette, Fladenbrot oder Gegrilltem.

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Power-Wrap

Power-Wrap

Frau Schmidt-Zöllner

25. Juli 2019

Dieser leckere und vor allem erfrischende Power-Wrap ist super schnell und einfach zubereitet.

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Selbstgemachtes Granola

Selbstgemachtes Granola

Nicole ProcklLeiterin Kundenservice Regionaldirektion Nord

13. Juli 2019

Dieses selbstgemachte Granola ermöglicht einen guten Start in den Tag. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie ein leckeres Frühstück.

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Cevapcici – Kroatien

Cevapcici – Kroatien

IKK Südwest

12. Juli 2019

Cevapcici sind schnell zubereitet und lassen sich perfekt als Häppchen zum Salat oder mit Reis genießen.

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Elsässer Flammkuchen – Frankreich

Elsässer Flammkuchen – Frankreich

IKK Südwest

11. Juli 2019

Ein Klassiker unter den französischen Gerichten ist der Elsässer Flammkuchen. Er lässt sich so einfach zubereiten wie Pizza und ist mindestens genauso lecker.

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Pilzschmarrn mit Schnittlauchcreme

Pilzschmarrn mit Schnittlauchcreme

Tina CladeKundenberaterin

6. Juli 2019

Wenn Sie Pilze mögen, sollten Sie diesen Pilzschmarrn mit Schnittlauch nachkochen. Das vegetarische Gericht passt hervorragend zu einer ausgewogenen Ernährung.

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Selbstgemachte Gnocchi

Selbstgemachte Gnocchi

Nadine ZwetschHR Business Partnerin

3. Juli 2019

Das Rezept ist der perfekte „Seelentröster“ für die kalte Jahreszeit. Alleine das Kneten des Teigs macht mich schon glücklich.

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Gefüllte Zucchini-Tortillas

Gefüllte Zucchini-Tortillas

Franziska KnollPressesprecherin

2. Juli 2019

Schon der Teig aus frischen Zucchini schmeckt wie Urlaub im Süden. Perfektioniert mit Rinderhack, Avocado und Tomaten. Kommen Sie auf den Geschmack!

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Kefir-Möhren-Bananen-Drink

Kefir-Möhren-Bananen-Drink

Angelika KröllLandfrauen Rheinland-Pfalz

29. Juni 2019

Dieser leckere und vor allem erfrischende Kefir-Möhren-Bananen-Drink ist super schnell zubereitet und sehr vielfältig.

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Rotkrautpesto

Rotkrautpesto

Michaela AlbertKundenberaterin in Hanau

15. Juni 2019

Eine leckere Alternative zum sehr bekannten Basilikumpesto ist dieses Rotkrautpesto! Jetzt nachkochen – das Rezept lässt sich leicht zubereiten.

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Süßkartoffel-Hähnchen-Auflauf

Süßkartoffel-Hähnchen-Auflauf

Regina ThiesTeamleiterin Hilfsmittelmanagement

15. Juni 2019

Das Rezept lässt sich leicht zubereiten und ist auch super geeignet für einen geselligen Abend mit Freunden .

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Orientalischer Spinatsalat

Orientalischer Spinatsalat

Anika StaszakCasemanagerin

27. Mai 2019

Haben Sie schon einmal einen orientalischen Spinatsalat gegessen? Das Gericht ist nicht nur exotisch, sondern lässt sich auch blitzschnell zubereiten!

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Geheirade mit Specksauce und Apfelmus

Geheirade mit Specksauce und Apfelmus

19. Mai 2019

Diese Hausmannskost ist typisch saarländisch. Leckere Mehlknödel („Kneppscher“) werden mit Salzkartoffeln und Specksauce gemischt. Apfelmus rundet das Gericht ab.

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Rote-Bete-Feta-Salat

Rote-Bete-Feta-Salat

Anja HettesheimerKundenberaterin

15. Mai 2019

Rote Bete hilft bei Eisenmangel und ist somit ein richtiger Fitmacher. Überzeugen Sie sich selbst mit diesem leckeren Rote-Bete-Feta-Salat.

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Rote-Linsen-Salat mit Cranberrys

Rote-Linsen-Salat mit Cranberrys

Michèle BugKrankengeldfallmanagerin

13. Mai 2019

Eine leckere Alternative auf dem Salatteller ist dieser Rote-Linsen-Salat mit Cranberrys. Dieses originelle Gericht lässt sich leicht nachkochen.

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Erdbeer-Spargel-Salat

Erdbeer-Spargel-Salat

Susanne BlumFachkoordinatorin Marketingkommunikation

11. Mai 2019

Ein fruchtig-frischer Sommersalat – passt toll zum Sonntagsbrunch und zu Gegrilltem.

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Joghurt Bombe

Joghurt Bombe

Daniel WackBiolandhof Wack

30. April 2019

Mein persönliches Lieblingsrezept ist ein Dessert mit Sahne und Joghurt – natürlich am leckersten mit Milchprodukten aus der Region.

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Thai-Curry

Thai-Curry

Karolin BreitbarthBezirksleiterin

29. April 2019

Sie sind ein Liebhaber der thailändischen Küche oder möchten diese gerne einmal ausprobieren? Dieses Thai-Curry lässt sich ganz einfach nachkochen.

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Gourmet Fischtörtchen mit Avocadopüree

Gourmet Fischtörtchen mit Avocadopüree

26. April 2019

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Bandnudeln mit Hackfleisch und Silberzwiebeln

Bandnudeln mit Hackfleisch und Silberzwiebeln

Sandra DurniokFachkoordinatorin Vertriebspartnerservice

15. April 2019

Diese Bandnudeln mit Hackfleisch und Silberzwiebeln sind eine leckere, warme Mahlzeit. Einfach nachkochen und genießen!

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Turniermuffins

Turniermuffins

9. April 2019

Das Rezept lässt sich schnell zubereiten. Außerdem kann man die Turniermuffins mit einer Hand schnell essen und sie machen satt.
Übrigens können die Muffins mit allem gefüllt werden können, worauf man Lust hat.

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Kürbis-Kartoffelpfanne mit Hackfleisch und Feta

Kürbis-Kartoffelpfanne mit Hackfleisch und Feta

8. April 2019

Die Kürbis-Kartoffelpfanne ist mein Lieblingsrezept, da es sehr gut in den Herbst passt. Gerade nach einem langen, entspannten Herbstspaziergang genieße ich diese sehr gerne.

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Knackiger Bauernsalat

Knackiger Bauernsalat

Angelika KröllLandfrauen Rheinland-Pfalz

29. März 2019

Dieser knackige Bauernsalat lässt sich schnell zubereiten und schmeckt gut zu einem frischen Körner-Baguette.

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Gemüsepfanne mit Kartoffeln

Gemüsepfanne mit Kartoffeln

Simone GrünewaldLandfrauen Rheinland-Pfalz

29. März 2019

Diese Gemüsepfanne mit Kartoffeln lässt sich einfach und schnell zubereiten und schmeckt einfach köstlich.

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Käse-Brot-Spieße

Käse-Brot-Spieße

Elizabeth SchützLandfrauen Saarland

29. März 2019

Diese leckeren Käse-Brot-Spieße sind einfach und schnell zuzubereiten und sind vor allem bei Kindern sehr beliebt.

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Weiberpasta

Weiberpasta

Jasmin ApponyiKundenberaterin Personalkrankenkasse

22. März 2019

Ich liebe Pasta! – und die Weiberpasta bietet zusätzlich noch grünes Gemüse schmackhaft verpackt. Einfach ein tolles vegetarisches Gericht!

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Kichererbsen-Hack-Pfanne

Kichererbsen-Hack-Pfanne

Barbara MüllerKundenberaterin Plus in Worms

10. März 2019

Die leckere Kichererbsen-Hack-Pfanne ist schnell und leicht zubereitet – und eignet sich deshalb perfekt als schnelles Gericht auf der Arbeit.

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Vegetarisch gefüllte Cannelloni

Vegetarisch gefüllte Cannelloni

Natalie SchmidtKundenberaterin

10. März 2019

Diese vegetarisch gefüllten Cannelloni lassen sich leicht zubereiten. Eine leckere Tomaten-Sahne-Sauce mit Chili-Note trifft hier auf eine Mozzarella-Spinat-Füllung.

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Pilzschmarrn mit Schnittlauchcreme

Pilzschmarrn mit Schnittlauchcreme

Tina CladeKundenberaterin Plus in Ludwigshafen

7. März 2019

Dieser Schmarrn bringt Abwechslung in Ihre Küche. Denn die raffinierte Mehlspeise wird ganz individuell verfeinert. Am besten direkt ausprobieren.

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Fruchtig-Feuriger Putenschnitzelauflauf

Fruchtig-Feuriger Putenschnitzelauflauf

Julia FehrentzKundenberaterin in Trier

2. Februar 2019

Dass Schärfe im Essen gut für die Gesundheit ist, haben wir in den Ernährungsmythen bereits näher erläutert. Probieren Sie den Fruchtig-Feurigen Putenschnitzelauflauf aus.

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Bruschetta mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch

Bruschetta mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch

26. Juli 2018

Dieser italienische Antipasti-Klassiker mit geröstetem Brot lässt sich einfach und schnell zubereiten und schmeckt einfach erfrischend lecker vor allem an heißen Sommerabenden.

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Avocado-Brot

Avocado-Brot

IKK SüdwestLeckeres Rezept mit IKK-Brot

26. Juli 2018

Dieses leckere Rezept für Avocado-Brot lässt sich super schnell zubereiten und schmeckt richtig gut.

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Falafel

Falafel

IKK SüdwestPassendes Rezept zur WM

22. Juni 2018

Falafeln sind vor allem in Ägypten, in der Türkei oder auch in Israel sehr beliebt. Sie lassen sich zwar nicht einfach zubereiten, schmecken aber einfach super lecker.

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Koreanischer Glasnudelsalat

Koreanischer Glasnudelsalat

IKK Südwest

2. März 2018

Wie wäre es mit einem koreanischen Glasnudelsalat am WM-Spieltag Südkorea : Deutschland. Der Salat lässt sich super einfach zubereiten.

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Rote Bete - Linsensalat

Rote Bete - Linsensalat

Stefanie HubaErnährungscoach BSA

10. November 2017

Der Rote Bete – Linsensalat ist ein schnell zubereitetes, vitales und leichtes Gericht, dass sich zu jeder Jahreszeit genießen lässt.

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Hähnchenkranz

Hähnchenkranz

IKK Südwest

29. Oktober 2017

Was gibt es Schöneres, als gemeinsam mit Familie und Freunden zu essen? Bieten Sie doch ihrem nächsten Besuch dieses leckere Finger-Food an: Hähnchenkranz mit Dip.

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Ratatouille-Pfanne

Ratatouille-Pfanne

Kerstin TischendorfReferentin Unternehmenskommunikation

20. Oktober 2017

Die leckere Ratatouille-Pfanne mit viel Gemüse passt ideal in den Rahmen einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Jetzt ganz einfach nachkochen.

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Überbackener Hirtenkäse

Überbackener Hirtenkäse

Sascha BerardoReferatsleiter Marketingkommunikation

2. August 2017

Wer Hirten- oder Schafskäse mag, sollte dieses leichte und zugleich leckere Rezept ausprobieren. Lassen Sie sich den Überbackenen Hirtenkäse schmecken!

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Ihr persönliches Lieblingsrezept

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Brotgesichter

Unter dem Aufruf „Zeig uns dein Brotgesicht!“ in unserer letzten Ausgabe des Kundenmagazins „Für mich“ haben uns zahlreiche, kreative Einsendungen erreicht.

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Eine individuelle, ausgewogene Ernährung ist wichtig für jeden. Die kostenfreie Ernährungsberatung durch die Experten der IKK Südwest bietet Ihnen alle Möglichkeiten dazu, Ihre ganz persönliche gesunde Ernährungsweise zu gestalten.

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