Ernährungsmythen auf einen Blick

Hier entdecken Sie regelmäßig Wissenswertes über den Wahrheitsgehalt von Ernährungsmythen. Denn viele gängige Annahmen zur gesunden Ernährung entpuppen sich bei genauer Betrachtung als Märchen. Steckt wirklich so viel Gutes im exotischen Chia Samen? Ist dunkles Brot grundsätzlich gesünder als helles? Geben glückliche Kühe wahrhaftig die bessere Milch? Sind grüne Tomaten tatsächlich giftig? Und wie viele Vitamine enthält eigentlich tiefgekühltes Gemüse? Mit der IKK Südwest behalten Sie den Überblick beim Thema gesunde Ernährung.

Kohlensäurehaltiges Wasser ist die bessere Wahl

Wahr

Den aktuellen Mythen widersprechend sind kohlensäurehaltige Wässer für die meisten Menschen die bessere Wahl. Sie enthalten im Durchschnitt mehr Mineralstoffe, die noch dazu besser aufgenommen werden können. Und auch bei hygienischen Aspekten liegen sie vorn.

Spargel macht Lust

Teilweise richtig

Steigert Spargel wirklich die Libido? Oder gründet dieser Mythos nur darauf, dass so manchen die Form der Spargelstangen als phallisch interpretiert? Richtig ist auf jeden Fall: Spargel enthält das Vitamin E, welchem durchaus eine Lust steigernde Wirkung nachgesagt wird.

Rote Paprika ist am gesündesten

Wahr

Auch wenn es sich bei den drei beliebten Paprika-Farben nicht um verschiedene Sorten, sondern nur um Reifegrade der gleichen Frucht handelt, gibt es dennoch einen deutlichen Unterschied in Geschmack und Menge der Vitamine.

Ihre persönliche Ernährungsberatung

Eine individuelle, ausgewogene Ernährung ist wichtig für jeden. Die kostenfreie Ernährungsberatung durch die Experten der IKK Südwest bietet Ihnen alle Möglichkeiten dazu, Ihre ganz persönliche gesunde Ernährungsweise zu gestalten.

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