- IKK-Brot rösten und währenddessen die Avocados schälen, entsteinen und mit der Gabel zerdrücken.
- Zitronensaft und Frischkäse unter die Avocado-Masse mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den fertigen Aufstrich auf die gerösteten IKK-Brotscheiben streichen.
- Das Ganze mit Walnusskernen und Kirschtomaten ganz nach Geschmack dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach