- Zunächst Champignons waschen und in Scheiben schneiden.
- Die Silberzwiebeln vierteln.
- Hackfleisch und Champignons anbraten und kurz vor Ende die Silberzwiebeln hinzugeben, kurz mitbraten.
- Etwas Sud von den Silberzwiebeln dazugießen.
- Anschließend Crème fraîche dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Balsamico-Essig abschmecken.
- Derweil die Bandnudeln kochen und zum Schluss dazugeben.
Vorbereitungszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: leicht