Bandnudeln mit Hackfleisch und Silberzwiebeln

1. Zunächst Champignons waschen und in Scheiben schneiden.
2. Die Silberzwiebeln vierteln.
3. Hackfleisch und Champignons anbraten und kurz vor Ende die Silberzwiebeln hinzugeben, kurz mitbraten.
4. Etwas Sud von den Silberzwiebeln dazugießen.
5. Anschließend Crème fraîche dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Balsamico-Essig abschmecken.
6. Derweil die Bandnudeln kochen und zum Schluss dazugeben.

 

Vorbereitungszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: leicht