- Avocados halbieren und den Kern entfernen.
- Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen und dann mit einer Gabel zu feinem Mus zerdrücken.
- Die Tomaten würfeln. Tomatenwürfel, Zitronensaft, Knoblauch (gepresst oder sehr fein gehackt) und Joghurt dazugeben und alles miteinander vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dazu passen Nachos, Tortilla-Chips oder Gemüse-Sticks sehr gut.
Zubereitungszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: einfach