- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in der Pfanne anbraten.
- Knoblauch und Schalottenzwiebeln schneiden und zum Fleisch geben.
- Ananas ebenfalls in Stücke schneiden und in die Pfanne geben.
- Mit Curry würzen.
- Das Ganze mit der Hühnerbrühe ablöschen.
- Mit den verschiedenen Gewürzen abschmecken und das Ganze nochmals kurz schmoren lassen.
- Zum Schluss mit der sauren Sahne verfeinern.
- Am Besten passt zu dem Gericht Reis.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: leicht