Joghurt Bombe

1. Am Tag vorher den Joghurt, den Zucker, den Vanillezucker und die Zitrone verrühren.
2. Die Sahne steif schlagen und unter das Ganze heben.
3. Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel legen.
4. Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht derart in den Kühlschrank stellen.
5. Am nächsten Tag die steife Joghurtmasse auf einen Servierteller stürzen.
6. Die vorbereiteten Früchte darauf verteilen.

 

Vorbereitungszeit: ca. 5 Min.
Zubereitungszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: leicht