- Tomaten und Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Frischkäse, mit Meerrettich oder Senf und Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer und eventuell Kräuter würzen.
- Die Tortillas in der Mikrowelle erwärmen.
- Putenbrust in Streifen und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- Avocado in dünne Scheiben schneiden und mit Zitrone beträufeln.
- Rucola waschen und trockenschleudern.
- Jede Tortilla mit der Frischkäsecreme bestreichen, mit Tomaten, Gurke, Mozzarella, Avocado und Putenbrust belegen. Rucola darauf verteilen.
- Die Tortillafladen eng zusammenrollen und servieren.
Vorbereitungszeit: ca. 5 Min.
Zubereitungszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: leicht