IKK Südwest - iss einfach besser

Süßkartoffel-Hähnchen-Auflauf

Süßkartoffel-Hähnchen-Auflauf von Regina Thies - Teamleiterin Hilfsmittelmanagement

Regina Thies

Teamleiterin Hilfsmittelmanagement
IKK Südwest: Süßkartoffel-Hähnchen-Auflauf
  1. Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  2. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden.
  3. Zwiebeln in Spalten schneiden.
  4. Alles in heißem Öl ca. 10 Minuten anbraten.
  5. Mit den Tomaten ablöschen und ca. 5 Minuten garen.
  6. Mit Salz, Pfeffer, Chili und Worcestersauce würzen.
  7. Erdnusscreme einrühren.
  8. Alles in eine Auflaufform geben.
  9. Mit Erdnüssen und Käse bestreuen.
  10. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft ca. 30 Minuten zu überbacken.

 

Vorbereitungszeit: ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: leicht

Kommentar schreiben

Ihre persönliche Ernährungsberatung

Eine individuelle, ausgewogene Ernährung ist wichtig für jeden. Die kostenfreie Ernährungsberatung durch die Experten der IKK Südwest bietet Ihnen alle Möglichkeiten dazu, Ihre ganz persönliche gesunde Ernährungsweise zu gestalten.

Hier gehts zur Ernährungsberatung